Logica pierderii in greutate in modelul Fasting 16 ore
Logica pierderii in greutate in modelul Fasting 16 ore
Care este logica pierderii in greutate in modelul Fasting 16 ore?
Modelul de fasting de 16 ore, cunoscut și sub denumirea de intermittent fasting (IF), presupune alternarea între perioade de post (fasting) și perioade de mâncat (feeding). Logica pierderii în greutate în acest model se bazează pe mai multe mecanisme fiziologice:
1. Reducerea aportului caloric total
Dacă mănânci doar în intervalul de 8 ore, este mai puțin probabil să consumi la fel de multe calorii ca atunci când ai acces la alimente pe parcursul întregii zile. Această reducere a aportului caloric contribuie la deficitul caloric necesar pentru pierderea în greutate.
2. Scăderea nivelului de insulină
După ce mănânci, nivelul de insulină din sânge crește pentru a ajuta la stocarea glucozei sub formă de energie (glicogen). În timpul postului, nivelurile de insulină scad, ceea ce permite corpului să acceseze rezervele de grăsime pentru energie. Acest proces facilitează arderea grăsimilor.
3. Cresterea hormonului de creștere (GH)
În timpul postului, nivelurile de hormon de creștere pot crește semnificativ. Hormonul de creștere stimulează arderea grăsimilor și ajută la menținerea masei musculare, ceea ce poate susține pierderea în greutate și îmbunătățirea compoziției corporale.
4. Autofagia și detoxifierea celulară
După aproximativ 12-16 ore de post, organismul poate intra într-un proces numit autofagie, prin care celulele își descompun și reciclează componentele deteriorate. Acest proces poate contribui la sănătatea metabolică și poate sprijini pierderea în greutate prin optimizarea funcției celulare.
5. Reglarea foamei și a hormonilor asociați
Perioadele de post pot influența nivelurile hormonilor de foame, cum ar fi ghrelina (hormonul care stimulează apetitul), și pot îmbunătăți sensibilitatea la leptină (hormonul care reglează senzația de sațietate). Astfel, postul intermitent poate reduce senzația de foame și preveni supraalimentarea.
Concluzie
Modelul de fasting 16/8 ajută la pierderea în greutate prin crearea unui deficit caloric, stimularea arderii grăsimilor și optimizarea metabolismului. Totuși, pentru rezultate optime, este important ca alimentele consumate în perioada de 8 ore să fie sănătoase și echilibrate.